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工業(yè)葡萄糖是淀粉經(jīng)酸或酶完全水解的產(chǎn)物，由于生產(chǎn)工藝的不同，所得葡萄糖產(chǎn)品的純度也不同，一般可分為結(jié)晶葡萄糖和全糖兩類，其中葡萄糖占干物質(zhì)的95％～97％，其余為少量因水解不完全而剩下的低聚糖，將所得的糖化液用活性炭脫色，再流經(jīng)離子交換樹脂柱，除去無機(jī)物等雜質(zhì)，便得到了無色、純度高的精制糖化液。將此精制糖化液濃縮，在結(jié)晶罐冷卻結(jié)晶，得含水α一葡萄糖結(jié)晶產(chǎn)品；在真空罐中于較高溫度下結(jié)晶，得到無水β一葡萄糖結(jié)晶產(chǎn)品；在真空罐中結(jié)晶，得無水α一葡萄糖結(jié)晶產(chǎn)品。工業(yè)葡萄糖又稱全糖或食物級(jí)葡萄糖，是以優(yōu)異淀粉或大米經(jīng)為質(zhì)料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱全糖粉或食物級(jí)葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食物、微生物發(fā)酵等職業(yè).污水處理調(diào)試時(shí)期投加葡萄糖等是為了供應(yīng)碳源，這是為了非常好的培育細(xì)菌，進(jìn)步污水的可生化性。若運(yùn)轉(zhuǎn)的體系中COD、BOD不足以供應(yīng)菌種成長繁衍的話，就需要?jiǎng)e的投加，以防污泥老化，生物活性降低。
1、污水處理-直接引入種菌種培菌：有些特別水質(zhì)菌種難于培育，還可使用本地科研力量，使用專業(yè)的工業(yè)微生物研究所培育菌種后再接種培育-污水處理，如PVA（聚乙烯醇）好氧消化即有專門好氧菌。污水處理此種培菌法，出資大，周期長，只要特別情況才用。  
 2、污水處理-有毒或難降解工業(yè)廢水培菌：有毒或難降解工業(yè)廢水，只能先以日子污水培菌，然后再將工業(yè)廢水逐步引入，逐步馴化的方式進(jìn)行。  
 3、污水處理-工業(yè)廢水直接培菌法：某些工業(yè)廢水，如罐頭食物、豆制品、肉類加工廢水，可直接培菌；另一類工業(yè)廢水，養(yǎng)分成分尚全，但濃度不行，需彌補(bǔ)養(yǎng)分物，以加速培育進(jìn)程-污水處理。所加養(yǎng)分物品常有：淀粉漿料、食堂米泔水、面湯水（碳源）；或尿素、硫氨、氨水（氮源）等，具體情況應(yīng)按不一樣水質(zhì)而定-污水處理。 
 4、污水處理-數(shù)級(jí)擴(kuò)展培菌法：依據(jù)微生物成長繁衍快的特色，仿照發(fā)酵工業(yè)中菌種→種子罐→發(fā)酵罐數(shù)級(jí)擴(kuò)展培菌工藝，分級(jí)擴(kuò)展培菌-污水處理。如某工程設(shè)計(jì)為三級(jí)曝氣池，此刻可先在一個(gè)池中培菌在少數(shù)接種條件下，在一個(gè)曝氣池內(nèi)培菌-污水處理，成功后直接擴(kuò)展至二三級(jí)。
 5、污水處理-干泥接種培菌法：較佳取水質(zhì)一樣已正常運(yùn)轉(zhuǎn)的污水體系脫水后的干污泥作菌種源進(jìn)行接種培育。通常按曝氣池總?cè)芊e1％的干泥量-污水處理，加適當(dāng)水搗碎，然后再加適當(dāng)工業(yè)廢水和濃糞便水。按上述的方法培菌-污水處理，污泥即可很快構(gòu)成并添加至所需濃度。  
6、污水處理-日子污水培菌法：在溫暖時(shí)節(jié)，先使曝氣池充滿日子污水-污水處理，悶曝（即曝氣而不進(jìn)污水）數(shù)十小時(shí)后，即可開端進(jìn)水。引入水量由小到大逐步調(diào)理-污水處理，接連運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)天即可見活性污泥呈現(xiàn)，并逐步增多。為加速培育進(jìn)程-污水處理，在培菌前期投加一些濃質(zhì)糞便水或米泔水等，以進(jìn)步養(yǎng)分物濃度。特別注意，培菌時(shí)期-污水處理（特別前期）因?yàn)槲勰鄾]有很多構(gòu)成，污泥濃度低，故應(yīng)操控曝氣量-污水處理，應(yīng)大大低于正常期曝氣量。

應(yīng)用于生活飲用水，工業(yè)用水，生活用水，生活污水和工業(yè)污水處理，工業(yè)葡萄糖對生活飲用水及各種工業(yè)用水凈化處理有著明顯的效果。

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